Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

15 Manfaat Bayam untuk Menjaga Kesehatan Tubuh - Dokter Sehat

15 Manfaat Bayam untuk Menjaga Kesehatan Tubuh - Dokter Sehat | manfaat daun bayam merah | manfaat daun bayam untuk lovebird | manfaat daun bayam duri | manfaat daun bayam bayaman | manfaat daun bayam cina | manfaat daun bayam untuk rambut | manfaat daun bayam untuk kesehatan | manfaat daun bayam untuk ibu hamil | manfaat daun bayam buat kenari | manfaat bawahnya | manfaat bayam untuk wanita | bayam mengandung vitamin dan manfaatnya apa

 Manfaat Bayam untuk Menjaga Kesehatan Tubuh  15 Manfaat Bayam untuk Menjaga Kesehatan Tubuh - Dokter Sehat

15 Manfaat Bayam untuk Menjaga Kesehatan Tubuh - Dokter Sehat


Sayur Bayam ini salah satu sayur favorit keluarga

Dan merupakan sumber vitamin yang sangat baik yang berperan sebagai antioksidan dan penting seperti vitamin A, vitamin C, dan flavonoid antioksidan fenolik poli seperti lutein, zea xanthin dan beta karoten.
Kombinasi antara jenis antioksidan tersebut bertindak sebagai pelindung tubuh terhadap radikal oksigen yang dapat menyebabkan penuaan dan munculnya berbagai macam penyakit.

Manfaat Super Bayam Untuk Kesehatan

Salah satunya  penting untuk menjaga kesehatan tulang dari kerapuhan dan osteoporosis. Mengkonsumsi 1 cangkir bayam segar sudah dapat memenuhi kebutuhan Vitamin K harian kita . Selain vitamin K Nutrisi lain seperti kalsium dan magnesium dalam bayam juga dapat memainkan peran penting dalam mendukung kekuatan tulang.

Sayur ini memiliki segala kandungan nutrisi yang perlukan bagi tubuh yaitu kalsium, protein, serat, folat, magnesium, mangan, sumber vitamin K dan vitamin A. Berkat kandungan tersebut menjadikan khasiat sayur bayam termasuk jenis sayuran hijau yang bernutrisi lengkap.



Berikut manfaat sayur bayam:


1. Menghambat penuaan

Bayam kaya akan vitamin A yang dapat menjadi antioksidan untuk kulit. Antioksidan ini dapat membuat sel-sel kulit menjadi lebih sehat dan memperbaiki dari kerusakan sehingga dapat menghambat penuaan.

Dilaporkan Livestrong, satu mangkuk bayam mengandung sekitar 943 mikrogram antioksidan ini. Jumlah ini lebih dari nilai harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa.

Konsumsi bayam ini sangat disarankan saat kulit banyak berhadapan dengan radikal bebas dari makanan atau polusi udara. Radikal bebas ini dapat menghancurkan sel dan mempercepat proses penuaan.


2. Mencegah jerawat

Kandungan di dalam bayam juga dapat mengatasi pertumbuhan jerawat yang meradang. Good Health All menyarankan untuk mengaplikasikan masker bayam yang dibuat dengan menghaluskan bayam dengan air.

Gunakan masker berbahan bayam itu selama 20 hingga 25 menit. Masker bayam ini dapat menghilangkan kotoran dan minyak sehingga membuat kulit lebih segar.

Selain dengan masker, mengonsumsi jus bayam yang dicampur dengan beberapa sayuran dan buah lain seperti tomat, wortel dan mentimun juga baik untuk mencegah pertumbuhan jerawat dari dalam.


3. Memperbaiki sel kulit

Bayam juga kaya akan kandungan vitamin C yang juga bermanfaat untuk memperbaiki sel kulit yang rusak. Vitamin C dapat membuat kolagen yakni protein yang berfungsi membuat sel kulit baru, tanpa vitamin C yang cukup kulit bakal terlihat kering.

Satu mangkok bayam mengandung 18 miligram vitamin C atau sekitar 20 persen dari rekomendasi harian untuk laki-laki dan 24 persen dari rekomendasi harian untuk perempuan.


4. Mengurangi kantung mata

Lingkaran hitam di bawah mata yang disebabkan oleh kurang tidur, gen, alkohol, atau penuaan dapat diatasi dengan mengonsumsi bayam.

Sayuran ini memiliki kandungan vitamin K yang diperlukan untuk pembekuan darah, dan memperkuat dinding pembuluh darah. Hal ini secara tidak langsung dapat mengurangi lingkaran hitam di sekitar mata.

Selain itu, vitamin K juga membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sirkulasi darah.

Satu mangkuk bayam dapat mengandung hampir 900 mikrogram vitamin K. Padahal, yang dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya sekitar 120 mikrogram untuk laki-laki dan 90 mikrogram untuk perempuan.


5. Mencerahkan kulit

Bayam dapat mencerahkan kulit lewat kandungan sumber zat besi yang merupakan bagian penting dari hemoglobin. Protein ini berfungsi mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh termasuk pada kulit sehingga tampak lebih segar dan cerah.

Selain itu, bayam juga kaya akan kandungan air yang baik untuk hidrasi kulit. Satu mangkuk bayam dapat mengandung 164 gram air.

6. Meningkatkan memory dan kesehatan otak

7. Pencegah kanker yang efektif

8. Menutrisi tulang dan sendi

9. Untuk jantung yang lebih sehat

10. Penglihatan yang lebih baik

11. Menyehatkan organ pencernaan


12. minim akan kalori
Sayuran hijau seperti bayam mengandung kalori yang rendah.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu cup atau setara dengan 250 gram bayam mentah hanya memiliki sekitar tujuh kalori saja, sehingga sangat bagus bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

13. Dapat meningkatkan kesehatan otak
Bayam dikenal sebagai salah satu sayuran yang penting bagi kesehatan otak.
Kandungan mineral seperti asam folat, vitamin A, vitamin B6, vitamin C dan antioksidan yang dimilikinya dapat membantu mencegah gangguan fungsi neuronal dan kognitif otak.

14. Kaya akan vitamin dan mineral
Mengkonsumsi bayam setiap hari dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian tubuh.
Bayam dikemas dengan asam folat, vitamin C, vitamin A, kalsium, zat besi yang dapat membantu melindungi tubuh dari beragam penyakit serius seperti diabetes, batu ginjal, kanker, serangan jantung dan stroke.

15. Meningkatkan metabolisme
Protein yang terkandung dalam bayam juga dapat melancarkan pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, menyisipkan bayam dalam menu sehari-hari juga akan membuat perut tetap kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama.



Efek samping sayur bayam:

Sayur bayam memiliki kandungan zat besi serta nitrat yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Tetapi jika sayur bayam sudah dibiarkan terlalu lama setelah dimasak akan terkontaminasi oleh bakteri, udara dan cahaya sehingga mengalami proses oksidasi. 

Nitrat dapat berubah menjadi nitrit.
Nitrit dapat membentuk nitrosamine yang merupakan bahan salah satu karsinogen bagi tubuh, yaitu zat yang dapat memicu kanker.

Hindari memakan sayur bayam setelah 4 - 5 jam, karena pada waktu tersebut bayam akan berubah warna, berlendir dan rasa akan berubah.
Ini artinya bayam sudah tidak sehat untuk dikonsumsi.

Itulah beberapa manfaat dari sayur bayam yang perlu anda ketahui...
Pola hidup yang sehat akan lebih menguntungkan bagi kita semua...


Sumber https://manfaattumbuhan2.blogspot.com/