7 Manfaat Sayur Kangkung Bagi Kesehatan Tubuh
MANFAAT SAYUR KANGKUNG BAGI KESEHATAN TUBUH
Sayur kangkung yakni salah satu sayur yang sangat terkenal di indonesia, siapa yang tidak tahu dengan sayur kangkung? semua masyarakat indonesia niscaya mengenal sayur kangkung ini. Akan tetapi, belim tentu semua orang mengenal akan manfaat sayur kangkung ini bagi kesehatan badan manusia. Ada beberapa macam manfaat sayur kangkung ini bagi kesehatan tubuh, manfaat sayur kangkung ibarat menjaga kesehatan mata, mencegah terjadinya diabetes, dan sayur kangkung juga sanggup melawan penyakit hati (liver).
Sayur kangkung ini mempunyai beberapa kandunga yang baik bagi kesehatan badan ibarat kandungan vitamin C dan vitamin A yang tergolong sangat tinggi. bahkan dalam secangkir sayur kangkung yang sudah di siangi kira-kira 56 gram, dengan mengonsumsi sayur kangkung secara rutin kita sanggup memenuhi kebuhan vitamin A sebesar 70%, dan juga sanggup menemukan kandungan vitamin C sebesar 51%.
Tidak hanya it saja, sayur kangkung ini juga mempunyai kandungan yang kaya akan bebagai mineral ibarat kalium, magnesium, zat besi, serta zat fosfor.
Walaupun sayur kangkung ini mempunyai banyak kandungan nutrisi yang penting bagi kesehatan badan kita, akan tetapi, sayur kangkung ini mempunyai kandungan kalori yang rendah. sebelum dimasak, secangkir sayur kangkung hanya mempunyai kandungan 11 kalori.
Kali ini aku akan menyebutkan beberapa manfaat sayur kangkung bagi kesehatan badan kita di antara lain nya sebagai berikut :
1. Sayur kangkung meiliki manfaat menjaga kesehatan mata. Hal tersebut di karenakan sayur kangkung mempunyai kandungan vitamin A yang tergolong tinggi, Vitamin A ini berfungsi untuk melindungi kornea dan lapisan mata dari serangan infeksi dan virus yang sanggup menimbulkan gangguan pada mata. Kandungan yang terdapat di dalam sayur kangkung ini juga bisa menghasilkan cairan sehingga mata kita tidak kering.
2. Sayur kangkung sebagai antiradang. sayur kangkung ini salah satu sayur yang berperan sebagai anti radang. Sebuah penelitian dalam Reserch Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences tahun 2010 menyampaikan bahwa sayur kangkung ini mempunyai manfaat sebagai antiradang yang sangat ampuh. peradangan ini di tandai dengan ada nya tanda-tanda sperti nyeri dan pembengkakan pada organ tubuh. dalam penelitian tersebut, sayur kngkung di katakan ampuh untuk melawan peradangan yang di sebabkan oleh infeksi kuman Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis. Bakteri-bakteri tersebut sanggup menimbulkan beberapa penyakit ibarat penyakit MRSA, bintitan, dan juga keracunan makanan.
3. Sayur kangkung ini sanggup mencegah terjadinya diabetes. Sayur kangkung ini menjadi salah satu sayur yang sanggup mencegah terjadi nya diabetes, pada tahun 2013 para penelitian menemukan beberpa khasiat kalau kita mengonsumsi sayur kangkung secara rutin terutama mencegah terjadinya diabetes pada ibu yang sedang hamil dan juga janin yang sedang di kandung nya. Penelitian dalam Journal of Diabetes ini menyampaikan bahwa sayur kangkung ini mempunyai kandungan antioksidan, kandungan antioksidan tersebut sanggup menangkal oksidasi yang sanggup mengakibatkan terjadinya penyakit diabetes yang terdapat pada sel-sel badan ibu hamil dan pada janin nya.
4. Syur kangkung ini sanggup melawan penyakit hati ibarat liver. Sejak jaman dulu, sayur kangkung ini di katakan sebagai salah satu sayur yang mujarap untuk mencegah penyakit hati ibarat liver, baru-baru ini penelitian dalam jurnal Molecules juga berhasil menunjukan akan manfaat yang di miliki oleh sayur kangkung untuk melawan penyakit hati ibarat liver. Sayur kangkung ini sanggup melindungi organ hati kita dari kerusakan, luka, dan juga peradangan. Menurut para ahli, hall ini terjadi karena sayur kangkung sanggup memicu produksi enzim yang akan membersihkan (detoksifikasi) hati dari racun dan zat sisa yang sanggup mengakibatkan kerusakan.
5. Sayur kangkung ini sanggup mencegah terjadi nya dehidrasi. Sayur kangkung ini kandungan aneka macam jenis mineral yang tinggi, kandungan-kandungan tersebut yang menciptakan sayur kangkung ini baik untuk mencegah terjadinya dehidrasi. Pasalnya, kandungan mineral yang di miliki sayur kangkun ini ibarat kalium dan natrium sangat bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan cairan dan kadar elektrolit dalam badan manusia. Maka dari itu lah, sayur kangkung bisa mencegah kita kehilangan terlalu banyak cairan.
6. Sayur kangkung ini juga sanggup mengatasi penyakit anemia. Selain berkhasiat untuk menjaga cairan dalam tubuh, mineral yang terdapat di dalam sayur kangkung juga sanggup membantu mengatasi tanda-tanda anemia. ini karena kangkung mempunyai kandungan zat besi dan fosfor. Kandungan zat besi ini sendiri sangat ampuh untuk meningkakan produksi sel darah merah (hemoglobin). sel darah merah sangat diharapkan untuk mengangkut oksigen ke seluruh sel dan organ badan kita, contohnya jantung dan otak.
7. Sayur kangkung juga sanggup mengurangi resiko penyakit kronis. Khasiat sayur kangku ini sangat sayang sekali kalau kita lewatkan ibarat resiko mengurangi penyakit kronis. Sayur kangkung ini juga sanggup mencegah penyakit lain yang di sebabkan oleh lemahnya sistem kekebalan badan anda. Hal ini di karenakan sayur kangkung mempunyai kandungn vitamin C yang tinggi, kandungan tersebut bisa meningkatkan kekebalan badan kita sekaligus melawan kerusakan sel. Baik itu karena penyakit kronis ibarat penyakit jantung dan stroke atau karena infeksi virus dan bakteri.
Nah itu lah beberapa manfaat kangkung bagi kesehatan badan kita, kalau mengonsumsi sayur kangkung secara rutin kita akan sanggup menikmati manfaat sayur tersebut.
Sekian artikel aku yang membahas manfaat sayur kangkung bagi kesehatn tubuh, aku ucapkan terimakasih dikarenakan telah berkunjung di blog rumah sehat ini.
Sumber https://rumahsehat26.blogspot.com/
